Уже появились первые абрикосы и самое время вспомнить наилучшие рецепты летних заготовок. Джем из абрикосов без косточек можно сделать легко и быстро. Запасаемся сахаром, абрикосами и банками! Если варить джем из абрикосов без косточек используя многократное нагревание, это сделает джем более плотным. Доводите джем до кипения и отставляйте охлаждаться. Последний раз хорошо прокипятите джем, но не более 5 минут. Главное следите, чтоб джем не пригорел, это испортит его бесповоротно. Джем из абрикосов без косточек идеально подходит для блинчиков и вафель, можно печь с ним пироги и особенно вкусно намазывать на хлеб с маслом. Впрочем, это воспоминание детства, а в детстве все было вкуснее. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 6-8Очень простой рецепт джема из абрикосов без косточек русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 19 ч. Содержит всего 323 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 19 чКоличество калории: 323 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На полдникСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Заготовки, ДжемыОсобенности: Рецепт постного блюдаИнгредиенты на восемь порцийАбрикосы — 2 КилограммаСахар — 1,3 КилограммаПошаговое приготовлениеАбрикосы разделить на половинки, удалить косточки и засыпать сахаром. Оставить на ночь.Абрикосы доводить до кипения, но не кипятить. Проделать это 6-7 раз отставляя варенье с огня.Джем можно растолочь в пюре перед последним кипячением.Банки помыть и прокалить в духовке.Крышки можно залить кипятком или также прокалить в духовке.Горячий джем разложить по банкам и закатать.Приятного аппетита!
