Острый маринад для курицы или свинины

Простой рецепт острого маринада для курицы или свинины авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за 5 мин. Содержит всего 231 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 5 мин
• Количество калории: 231 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Пикник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Соусы
• Технология приготовления: Без термообработки

Ингредиенты на четыре порции

• ¼ стакана дижонской горчицы
• 1 стакан кетчупа
• ¼ стакана острого соуса чили
• ¼ стакана соевого соуса
• 2 зубчика чеснока
• 1 ст. л. лимонного сока
• 1 ст. л. коричневого сахара

Пошаговое приготовление

1. Чеснок мелко нарежьте или натрите на мелкой терке. Смешайте ингредиенты маринада, выложите подготовленное мясо свинины или курицы. Маринуйте курицу от 10 минут в тепле до 12 часов в холодильнике, мясо - от 3 до 24 часов.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на острый маринад для курицы или свинины (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!