Карамелизированный в бальзамике инжир с кремом из горгонзолы и кедровыми орешками.

  1. xealeoe

    xealeoe Member

    Регистрация:
    15 янв 2017
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    8

    Предлагаю Вам простой рецепт первого блюда, экзотического и легкого, которое отлично будет сочетаться с мясом или рыбой на второе.

    Простой рецепт карамелизированного в бальзамике инжир с кремом из горгонзолы и кедровыми орешками. фьюжна кухня. Пошаговый рецепт фьюжна кухня с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 182 килокалорий.


    Карамелизированный в бальзамике инжир с кремом из горгонзолы и кедровыми орешками.
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество калории: 182 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Ланч, Обед, Романтический ужин, Ужин, Фуршет
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Фьюжн кухня
    • Тип блюда: Закуска
    • Технология приготовления: Варка

    Ингредиенты на шесть порций

    • инжир - 6 шт.
    • бальзамический уксус - 150 мл
    • портвейн - 100 мл
    • тростниковый сахар - 1 ст. л.
    • творожный сыр - 100 г
    • горгонзола - 60 г
    • кедровые орехи - 50 г
    • зелень петрушки - для украшения

    Пошаговое приготовление

    1. В кастрюле смешать бальзамический уксус, портвейн и тростниковый сахар, варить все помешивая до получения карамели. Вымыть и порезать инжир пополам. Обжать немного кедровые орехи. Перемешать тщательно творожный сыр с горгонзолой.
    2. Инжир перемешать в получившемся после выпаривания соусе из бальзамика, так, что бы соус покрывал инжир полностью, со всех сторон. Выложить на тарелку, сверху выложить смесь из сыра. Посыпать сверху орешками и украсить зеленью петрушки.
    3. Приятного аппетита!

    Вместо кедровых орехов можно использовать грецкие.



     
  2. ganyushkina86

    ganyushkina86 Ганюшкина Марианна

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Домодедово

    Карамелизированный в бальзамике инжир с кремом из горгонзолы и кедровыми орешками. - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
  3. alesyac

    alesyac Чибова

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    o_yasya нравится это.
  4. ЛиляН

    ЛиляН Лиля

    Регистрация:
    27 мар 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Рязань

    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик карамелизированного в бальзамике инжир с кремом из горгонзолы и кедровыми орешками.
     
  5. telesheva81

    telesheva81 Женя Т

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Астрахань

    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото карамелизированного в бальзамике инжир с кремом из горгонзолы и кедровыми орешками. очень аппетитно выглядит!!!
     
  6. bekkerman89

    bekkerman89 Виолетта Б

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Обнинск

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)