Это чудо в банке может использоваться в салатах, сэндвичах, соусах, выпечке, вторых блюдах и просто так - на ржаной хлебушек или кусочек багета.Простой рецепт вяленых томатов с чесноком и травами в оливковом масле итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 171 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 171 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ЗаготовкаТехнология приготовления: ВялениеНам понадобится: Духовка / духовой шкафИнгредиенты на три порциипомидоры 2 кгприправа Прованские травы 1 ст. л.сольоливковое масло 2 ч. л.оливковое масло для заливкизубчик чеснока 3 шт.веточки тимьяна 5 шт.Пошаговое приготовлениеПомидоры разрезать пополам, удалить семечки и вырезать плодоножки.Выложить на противень, выстеленный фольгой или бумагой для выпечки, посыпать приправой, солью, сбрызнуть маслом.Духовку разогреть до 130 °С. Вялить в течение 4-5 часов (в зависимости от духовки и размера томатов). Обязательно следите!Стеклянную банку с крышкой тщательно вымыть, обдать кипятком. Помидоры поместить в банку, перекладывая тонкими пластинками чеснока, и залить оливковым маслом. В таком виде продукт может храниться несколько месяцев.Удалять сердцевинку из помидор очень удобно с помощью нуазетной ложки.
