Простой рецепт грибов фаршированных крабами американской кухни. Пошаговый рецепт американской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 121 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 121 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийБольшие Белые грибы - 4-6 штук2-3 упаковки крабовых палочек200 грамм сыра Моцарелла50 грамм сыра Пармезан2 яйца100 грамм панировочных сухарей1 пучок петрушки (или пучок шпината)1-2 зубочка чеснока (можно использовать 3/3, чайной ложки чесночной соли)2-3 столовые ложки растительного масла (можно использовать оливковое масло), соль по вкусуПошаговое приготовлениеГрибы моем, срезаем ножкии и чистим внутреннюю часть грибов используя чайную ложку как скребок.На противень кладём фольгу, обильно смазываем растительным маслом, укладываем грибы внутренней частью наверх (предварительно смазав каждый гриб маслом с двух сторон.Готовим начинку: грибные ножки и крабовые палочки режем мелкими кубиками, добавляем туда же яйца, панировочные сухари, нарезанную зелень, натёртый на мелкой тёрке чеснок (или чесночную соль) и натертые на крупной тёрке сыры Моцареллу и Пармезан (оставьте грамм 50 натертого сыра Моцарелла), тщательно перемешиваем до однородной массы и солим по вкусу.Начинаем фаршировать грибы..просто укладываем полученную начинку во внутреннюю часть грибов, распределив таким образом одинаково на все грибы..сверху посыпьте оставленным натёртым сыром Моцарелла.Запекать в предварительно нагретой до 200 С духовке 35-40 минут.Подавать горячими как самостоятельное блюдо со сметаной, или как второе блюдо. На гарнир лучше всего подойдут овощи - брокколи, цветная капуста обжаренная в яйцах, или же просто зелёный горошек. Приятного аппетита.
