Буженина по-охотничьи с грибами

  1. ТаняК

    ТаняК Конарева

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Кокшетау

    Простой рецепт буженины по-охотничьи с грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 168 килокалорий.


    Буженина по-охотничьи с грибами
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 168 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на шесть порций

    • 600 г. Мякоти свинины
    • 50 г. Молотого миндаля
    • 60 г. Черной смородины из компота
    • 4 з. чеснока
    • 300-400 г. Соленых грибов
    • 2 шт. лук
    • 100 г. Сметаны
    • Порошок карри
    • 1 п. зелени

    Пошаговое приготовление

    1. Духовку разогреть до 200 С. Порезать мелко зелень, чеснок, смешать с миндалем, черной смородиной( заранее вытащить из компота и дать стечь), В мясе сделать глубокие надрезы и нашпиговать нашей смесью
    2. Форму смазать, Выложить мясо и запекать 1 час
    3. Периодически поливать выделяющейся жидкостью
    4. Лук порезать, обжарить, добавить грибы, приправить солью, карри
    5. Немного обжарить и добавить сметану потушить под крышкой 10 мин
    6. Выложить грибы на блюдо, сверху мясо порезанное на куски
    7. Украсить зеленью, колечками лука.


     
    starshinova81 нравится это.
  2. Uwoegid

    Uwoegid Лизавета Ш

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    69
    Симпатии:
    98
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Марганец

    спасибочки за вкусняшку
     
    НадяЛ и zh_alena нравится это.
  3. dorokhina92

    dorokhina92 Дорохина Алсу

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Пермь

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
  4. zhikhareva83

    zhikhareva83 Алла Ж

    Регистрация:
    6 фев 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новосибирск

    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант буженины по-охотничьи с грибами ещё не пробовала:D
     
    Громов Я нравится это.
  5. Каток Н

    Каток Н Каток Ника

    Регистрация:
    10 май 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Екатеринбург

    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
  6. ТанечкаН

    ТанечкаН Наташа

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Омск

    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    А_Новикова нравится это.