1)Перемалываем в блендере (можно это сделать и просто ложкой) очишенное авокадо. Добавляем туда соль и столовую ложку йогурта. Перемололи, отложили в сторону.2)Перемалываем в блендере (можно просто протереть через сито) 1 томат, добавив туда зубчик чеснока, немного соли и столовую ложку йогурта.Отставляем это в сторону и занимаемся подготовкой тефтелек из лосося.3)Пропускаем через блендер (или мясорубку) грамм 200 лосося, добавляем туда зелень,солим,перчим.Зелень можно пропустить вместе с фаршем,я же порезала ее отдельно, тк хотела, чтобы она была покрупнее.4) Кладем тефтельки в пароварку и ждем пока они приготовятся. Тем временем займемся супом.5)Смешиваем две наших массы. Я старалась сделать что-то типа Инь-Ян ))Суп смешали,6)будем чистить грецкие орешки и семечки. Конечно, можно и покупные очищенные, у меня были только такие. Почистили, добавили семечек в суп. Я клала не много, тк позже еще будет грецкие орехи.7)Достаем готовые тефтельки8)Кладем их в суп. Я положила немного, для желающих отдельно в тарелке можно взять еще тефтелек.9)Ну собственно суп и готов. Украшаем по своему вкусу. Я украсила зеленью, по краюшку тарелки посыпала дробленными грецкими орешками. Для этого протерла ободок тарелочки чайной ложкой оливкового масла, чтобы орешки держались.Супчик выходит простой в приготовлении, но за счет авокадо,орешек, семечек, тефтелек из лосося он достаточно сытныйНепростой рецепт супа -пюре с авокадо,томатами и рыбными тефтелями домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 минут. Содержит всего 214 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 минутКоличество калории: 214 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюдаИнгредиенты на одну порциюНам понадобится :Авокадо - 1 шт.Помидор 1 шт.Йогурт 2 столовые ложкиСольЛимонный сок - чайная ложкаГрецкие орехи - по желаниюСемечки подсолнечника - по желаниюОливковое масло 1 чайная ложкаДля тефтелей:Лосось 200 граммЗелень - по вкусуСольПерецПошаговое приготовлениеПеремалываем в блендере (можно это сделать и просто ложкой) очишенное авокадо. Добавляем туда соль и столовую ложку йогурта. Перемололи, отложили в сторону.Перемалываем в блендере (можно просто протереть через сито) 1 томат, добавив туда зубчик чеснока, немного соли и столовую ложку йогурта. Отставляем это в сторону и занимаемся подготовкой тефтелек из лосося.Пропускаем через блендер (или мясорубку) грамм 200 лосося, добавляем туда зелень, солим, перчим. Зелень можно пропустить вместе с фаршем, я же порезала ее отдельно, тк хотела, чтобы она была покрупнееКладем тефтельки в пароварку и ждем пока они приготовятся. Тем временем займемся супом. Смешиваем две наших массы. Я старалась сделать что - то типа Инь - Ян )) Суп смешали,будем чистить грецкие орешки и семечки. Конечно, можно и покупные очищенные, у меня были только такие. Семечки можно положить в суп.Достаем готовые тефтелькиКладем их в суп. Я положила немного, для желающих отдельно в тарелке можно взять еще тефтелек.Ну собственно суп и готов. Украшаем по своему вкусу. Я украсила зеленью, по краюшку тарелки посыпала дробленными грецкими орешками. Для этого протерла ободок тарелочки чайной ложкой оливкового масла, чтобы орешки держались.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже суп -пюре с авокадо,томатами и рыбными тефтелями получается здорово!
