Салат из скумбрии со свеклой

Простой рецепт салата из скумбрии со свеклой норвежской кухни. Пошаговый рецепт норвежской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 254 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 254 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Норвежская кухня
• Тип блюда: Салаты, Норвежская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Свекла 150 г
• Чеснок 2 зубчика
• Дижонская горчица 1 чайная ложка
• Белый винный уксус 1 столовая ложка
• Макароны 100 г
• Копченая скумбрия 100 г

Пошаговое приготовление

1. Свеклу тщательно помойте и запеките в духовке, предварительно смазав со всех сторон оливковым маслом. Охладите, очистите и нарежьте ломтиками.
2. Копченую скумбрию очистите от кожи и костей, разделите на небольшие кусочки.
3. Отварите макароны - бантики до состояния аль денте.
4. Соедините свеклу, рыбу и макароны. Заправьте салат соусом из оливкового масла, взбитого с горчицей, винным уксусом и рубленым чесноком.

 

@Алина_Д, спасибо за новый вариант салата из скумбрии со свеклой.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

спасибо! Беру в закладки.