Непростой рецепт салата из лепестков роз с трюфельным маслом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 263 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 263 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатИнгредиенты на четыре порции20 г масла белого трюфеля3 мл кунжутного масла20 г моркови7 мл соевого соуса10 г салата - латука10 г лоло - россаДля маринада:цукини – 20 г20 г редьки дайкон2 г базилика1 крупная роза40 г моркови20 г сельдереямасло оливковое – 70 млПошаговое приготовлениеНарезать овощи кусочками и оставить на 1,5–2 часа в смеси оливкового масла, соевого соуса, базилика и кунжутного масла. Лепестки (без белого внутреннего края) вымачивать час в холодной воде со льдом, чтобы исчезла горечь. Морковь нарезать соломкой. Выложить на тарелку маринованные овощи, листья салата, морковь, лепестки роз, добавить соль, перец по вкусу, полить маслом трюфеля.
Именно салат из лепестков роз с трюфельным маслом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
