Простой рецепт грибов под гранатовым соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 310 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 310 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииШампиньоны 250 гЧеснок 1/1, головкиЯблоко 1 шт.Гранатовый соус (наршараб) 2 ст. л.Мука 1 ст. л.Масло раст. для жаркиСольПошаговое приготовлениеГрибы моем, режем и обжариваем в кипящем масле, солим.Яблоко и чеснок чистим, чеснок продавливаем, яблоко трем на терке. Добавляем гранатовый соус и муку, перемешиваем. Если нужно, разбавляем водой до консистенции сметаны.Выливаем к грибам, перемешиваем и доводим до готовности при слабом кипении под крышкой (минут 15-20). Я подавала с гречневой лапшой и салатом.Приятного аппетита!Это блюдо очень приятно во время длительного поста, когда грибы уже надоели, но вкусно и само по себе.
готовила грибы под гранатовым соусом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта