Непростой рецепт пирога с фаршированными грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 2 часов. Содержит всего 110 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: до 2 часовКоличество калории: 110 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порцийМука пшеничная 2 стак.Разрыхлитель теста 1 упак.Маргарин 150 г.Молоко 0.7 стак.Колбаса салями 200 г.Лук репчатый 1 шт.Майонез 150 г.Сыр 250 г.Белый гриб 35 шт.Перец красный молотый по вкусуПоваренная соль 0.5 ч. ложкПодсолнечное масло 20 мл.Пошаговое приготовлениеОчень необычно, не правда ли? Фаршированные грибы, да еще и в пироге, это очень вкусно и необычно. Приготовим тесто. В тарелке нужно смешать муку, разрыхлитель, соль, а также масло. Все хорошенько перемешайте. Чтобы было легче, масло нужно брать мягкое и порезанное на тонкие ломтики.В получившуюся массу добавьте молоко и тщательно перемешайте. Тесто у вас получится неоднородное, рассыпчатое. Вот и все, ваше тесто готово.Приготовим начинку. Колбасу порежьте маленькими кубиками, лук почистить и также порезать на мелкие кубики. Все это смешайте, добавьте майонез. Грибы промойте, просушите, отделите ножки от шляпок. Ножки мелко нарежьте и добавьте к колбасе.Форму для выпекания смажьте растительным маслом, равномерно распределите тесто. Сверху вплотную друг к другу выложите все шляпки грибов. Чем меньше расстояние между шляпками, тем будет лучше.Наполните каждую шляпку начинкой. Если начинка у вас еще осталась, то равномерно распределите ее между шляпками. Теперь потрите на средней терке сыр. Сыром посыпьте весь пирог, после сыра в ход пойдет перец. Можно перец и не сыпать руководствуетесь вкусами.Накройте пирог фольгой и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Теперь уберите фольгу, выпекайте еще 10-15 минут. У пирога должна появиться золотистая корочка.
