Башенки капрезе с соусом песто...классика

Несложный рецепт башенок капрезе с соусом песто...классика итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 172 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 172 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Томаты не крупные «сливки» 5 шт.
• Моцарелла в рассоле 3 шт.
• СОУС ПЕСТО:
• Базилик зеленый 2 пучка.
• Кедровые орехи 1 горсть.
• Чеснок 2-3 зубчика по - вкусу.
• Сыр Пармезан 50 гр.
• Оливковое масло сколько возьмет.
• Соль, черный перец.
• Оливки каламата крупные.

Пошаговое приготовление

1. Томаты вымыть и нарезать кружочками.
2. Моцареллу нарезать кружочками.
3. На большое плоское блюдо выложить сначала томаты, сверху моцареллу.
4. В блендере смешать все ингредиенты для песто до однородности, добавляя масло.
5. Соус должен получится в меру густой, но и не жидкий.
6. Поверх сыра выкладываем чайной ложкой песто.
7. Сверху украшаем оливками и подаем.
8. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Прекрасная закуска на праздничный стол! Яркая по цвету и вкусу, не тяжелая и нравится практически всем гостям.

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Надо попробовать приготовить башенки капрезе с соусом песто...классика

 

@Lpoquoa, рецепт башенок капрезе с соусом песто...классика ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Спасибо за угощение, буду пробовать