Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе

Простой рецепт куриных грудок в сливочно-горчичном соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 56 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 56 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Новый год, Обед, Рождество

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо

Ингредиенты на десять порций

• куриная грудка Петелинка - 4 шт. по 180 г
• горчичный порошок - 4 ст. л.
• зеленый лук - 50 г
• лук репчатый - 1 шт.
• вино белое - 75 мл
• сливки - 75 мл
• горчица цельнозерновая - 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне. Каждую грудку посолите и поперчите.
3. Обмажьте горчичным порошком.
4. Пожарьте грудки с одной стороны, примерно 5-7 мин.
5. Тем временем нарежите лук.
6. Переверните курицу и добавьте лук.
7. Перемешайте лук и добавьте в сковороду белое вино.
8. Через 2-3 мин. добавьте горчицу
9. Влейте сливки закройте крышкой и тушите еще 10-15 мин.
10. Подавайте с картофелем дофинуаз.