Мясной рулет с картофельным пюре

Мясной рулет с картофельным пюре - универсальная еда, которую можно подавать не только как основное блюдо, но и как гарнир к чему-то еще. Сочный, аппетитный и очень насыщенный рулет, пробуем!

Приготовим мясной рулет с картофельным пюре в домашних условиях. Сперва отварите картофель до готовности и приготовьте из него пюре, добавив молоко. Из мясного фарша и остальных ингредиентов готовится оболочка для рулета. Затем формируется сам рулет, который следует запечь в духовке. Удачи!

Количество порций: 8

Простой рецепт мясного рулета с картофельным пюре английской кухни. Пошаговый рецепт английской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 172 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 172 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Рулеты

Ингредиенты на восемь порций

• картофель — 400 Грамм
• масло сливочное — 100 Грамм
• молоко — 600 Миллилитров
• фарш — 800 Грамм (свинина)
• яйцо — 1 Штука
• кетчуп — 5 Ст. ложек
• соль и молотый перец — - По вкусу
• хлебные крошки — 3 Ст. ложки (или панировочные сухари)

Пошаговое приготовление

1. Картофель моем, чистим, режем и варим в подсоленной воде до готовности. Пока варится картофель, кладем в большую миску: фарш, горчицу, яйцо, крошки, мелко порезанный лук, 3 ст. л. кетчупа, соль и перец по вкусу.
2. Тщательно все перемешайте.
3. Сваренный картофель разомните в пюре, добавив молоко.
4. Разложите лист фольги на вашем столе. В центр выложите фарш, сформировав прямоугольник. По центру фарша выкладываем картофель, который по форме должен напоминать свернутое полотенце.
5. Заверните края мясного слоя на картофель и сформируйте рулет. Проследите, чтобы фарш не был прилеплен в натяжку, иначе при запекании рулет может треснуть.
6. Аккуратно переложите рулет в форму для запекания и поставьте его в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте 30 минут, затем извлеките и смажьте 2 ст. л. кетчупа. Возвращаем рулет в духовку и печем до готовности, еще 20 минут. Приятного аппетита!

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант мясного рулета с картофельным пюре ещё не пробовала