Маковые рогалики с джемом

Непростой рецепт маковых рогаликов с джемом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 159 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 159 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• Опара: 300 мл. теплого молока,
• Сахар 2 ст. л.
• Мука 200 гр.
• Сухие дрожжи 11 гр.
• Для теста:
• 3 яйца,
• Пакетик ванильного сахара 12 гр.
• Сахар. Песок 5-6 ст. л.
• Щепотка соли,
• Растительного масла без запаха 50 гр.
• Мак 2 ст. л.
• Мука 400 гр.
• Любое варенье, густое для начинки,
• Яйцо для смазывания 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Опара: Все хорошенько перемешать, накрыть полотенцем и оставить на 20 мин. до обильного появления пузырей.
2. Тесто: В опару постепенно добавляем яйца, соль, сахар, ванил. сахар, растител. Масло, мак, последним добавляем муку (просеянную). Замешиваем мягкое эластичное тесто. Перекладываем его в емкость слегка смазанную растительным маслом и накрываем полотенцем и оставляем до увеличения теста в 2 раза.
3. Затем делаем легкую обминку, отрезаем по кусочку теста, раскатываем круг, делим круг на 8 частей, кладем начинку и заворачиваем наш рогалик в форму рогалика)).
4. Противень застилаем пекарской бумагой, смазываем ее растительным маслом и выкладываем рогалики на небольшом расстоянии друг от друга. Даем постоять 30 мин., смазываем взбитым яйцом и выпекаем до готовности при Т. 180.
5. Горячие рогалики накрываем полотенцем и даем постоять 20 мин.
6. Приятного аппетита.

К сожалению в разрезе нет фото, не у спела, слопали все!

 

очень люблю маковые рогалики с джемом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

@Euhdooqo, очень интересный вариант маковых рогаликов с джемом.

 

ОО, мой любимы рецептик маковых рогаликов с джемом