Простой рецепт икры из баклажанов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 212 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 212 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порцииИнгредиенты:1 баклажан1 луковица2 помидора3 зубчика чесноказелень, перец и соль по вкусуПошаговое приготовлениеСпособ приготовления:Баклажаны мелко порезать, обжарить на растительном масле до готовности. Отдельно обжарить лук, добавить помидоры и толченый чеснок. Дать потушиться. Смешать баклажаны с помидорами и луком, прокрутить через мясорубку. Добавить соль и перец по вкусу, перемешать.Примечание: если вы хотите уменьшить количество масла и сделать блюдо диетическим, можно не жарить баклажаны, а запечь их в духовке, затем очистить от кожицы и смешать с помидорами и луком.
какой интересный рецепт икры из баклажанов и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
