Апельсиновый конфитюр "Минутка"

Рецепт приготовления любимого всеми ароматного и медового конфитюра из спелых апельсинов.

Если вы не знаете, чем заманить к завтраку детей, да и сами теряетесь в догадках, что бы съесть в перерыв между делами, попробуйте приготовить простой и быстрый конфитюр. Это изумительно вкусное и красивой варенье никого не заставит равнодушным, и очень скоро домашние попросят вас повторить успех.

Количество порций: 10

Очень простой рецепт апельсинового конфитюра "Минутка" американской кухни. Пошаговый рецепт американской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 257 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество калории: 257 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Заготовки, Конфитюр

Ингредиенты на десять порций

• желатина — 1/1, Стакана
• апельсина — 2 Штуки
• лимон — 1 Штука
• воды — 7 Стаканов
• сахара — 16 Стаканов

Пошаговое приготовление

1. Цитрусовые помыть, снять с них цедру, порезать кругами, вынуть все косточки и после этого разрезать каждый круг на 4-6 частей.
2. Сложить цитрусовые в кастрюльку, залить половиной стакана воды, накрыть крышкой и томить на медленном огне 45 минут. В отдельной посуде варить цедру цитрусовых в 4 стаканах воды в течение 20 минут. После воду тщательно слить.
3. Ложкой снять белый слой цедры и выбросить его. Оставить только желтый внешний край. Очень мелко нарезать обработанную цедру. Тушить измельченную цедру в закрытой посуде с 2,5 стаканами воды еще 15 минут.
4. Смешать проваренную мякоть и цедру. Отмерить 2 стакана этой смеси, при необходимости добавить воды, чтобы получилось это количество. Добавить в массу сахар, хорошо перемешать и на сильном огне довести до кипения.
5. Варить в течение еще 3 минут, снять с огня, добавить желатин, тщательно перемешать, дать отстоятся 5 минут, время от времени перемешивая горячую массу. По истечении срока разлить готовый конфитюр по сухим стаканам.

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Вот это да! Какой красивый рецептик апельсинового конфитюра "минутка"! А вкусный и простой!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об апельсиновом конфитюре "минутка" зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!