Сливочный суп с семгой

Несложный рецепт сливочного супа с семгой норвежской кухни. Пошаговый рецепт норвежской кухни с фото для приготовления дома за 41. Содержит всего 481 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 481 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Норвежская кухня
• Тип блюда: Супы, Норвежская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Семга 300 г
• Картофель 500 г
• Помидоры 300 г
• Лук - порей 200 г
• Сливки 10% - ные 500 мл
• Морковь 150 г
• Соль по вкусу
• Растительное масло 2 столовые ложки
• Зелень 1 пучок
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Лук - порей нарезать кольцами, морковь натереть на тёрке. Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками или брусочками. Семгу нарезать кубиками.
2. Помидоры очистить от кожицы (чтобы кожица снялась легче, можно помидоры опустить на несколько секунд в кипяток), нарезать кубиками.
3. В кастрюле на растительном масле обжарить лук и морковь. Добавить помидоры, слегка обжарить. Затем налить 1 литр воды, довести до кипения.
4. Когда вода закипит, добавить картофель, немного посолить, варить 5-7 минут. Затем добавить семгу. Следом влить сливки. Варить до готовности картофеля (3-5 минут). Если необходимо, добавить соли по вкусу.
5. Готовый суп посыпать зеленью.

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Сливочный суп с семгой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.