Очень простой рецепт брусники с морковью и сахаром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 151 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 151 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на семь порцийбрусника по вкусуморковь по вкусусахар по вкусуПошаговое приготовлениеБруснику морковь.Ягоды в воде, корнеплоды замачивают затем моют в воде. мойки концы, очищают от и все места. морковь на толщиной 4—5 или.Бруснику в воде более 3, нарезанную — 10 мин. бланширования пересыпают таз кастрюлю добавляют песок (35 % массе брусники) до и 8—10 мин. чего бланшированную (45 % к брусники) вновь, помешивая. достижении кипения 102° снимают огня, же в банки, стерилизуют: — 15 мин, —20 мин.
