Квашенная капустапо-гурьевски(ВАРИАНТ)

Капусту нашинковать,морковку и свеклу натереть на тёрке,чеснок порезать.Все ингридиенты перемешать и утромбовать в банку.

Вскипятить воду,добавить растительное масло,соль,сахар,лавровый лист,перец,в конце добавить уксус на ваше усмотрение(я добавила 9%).Капусту залить маринадом,поставить в теплое место,сверху накрыть блюдцем!

Непростой рецепт квашенной капустапо-гурьевски(ВАРИАНТ) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 303 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 303 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на девять порций

• 2 кг капусты
• 1 свекла
• 2 морковки
• 1 головка чеснока
• МАРИНАД
• вода 1 л.
• растительное масло 1 ст.
• соль 2 ст. л.
• сахар 150 гр
• лавровый лист 2
• чёрный перец(горошек) - на ваше усмотрение
• уксус 150 гр

Пошаговое приготовление

1. Продукты
2. Нашинковала капусту
3. Свекла
4. Морковь
5. Порезала чеснок
6. Перемешала все ингридиенты
7. Утрамбовала в банку
8. Маринад готов
9. Залила маринадом капусту!Готово
10. Накрыла блюдцем и поставила в тёплое место!

Приятного аппетита!