Салат из квашеной капусты

Вкусный салат из доступных ингредиентов.

Салат из квашеной капусты - отличная альтернатива всеми любимого салата Оливье. Даже без мяса этот салат очень вкусен и его можно приготовить в любое время года. Салат из квашеной капусты станет прекрасным дополнением к семейному обеду или ужину, а также отлично подойдет для праздничного стола.

Простой рецепт салата из квашеной капусты домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 15 мин. Содержит всего 67 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч 15 мин
• Количество калории: 67 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на четыре порции

• Капуста квашеная 250 гр
• Картошка 2 шт.
• Огурцы 2 шт.
• Яйца 2 шт.
• Зелёный горошек 0.5 стак. (200 мл)
• Майонез 40 гр
• Соль 0.7 чайн. л.
• Петрушка (для украшения салата) по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Приготовление салата из квашеной капусты потребует следующих ингредиентов.
2. Варим яйца вкрутую (10 минут после закипания воды).
3. Картофель в мундирах варим до готовности.
4. Огурец нарезаем на небольшие кусочки.
5. Остывшие яйца мелко нарезаем.
6. Картофель режем кубиками.
7. Смешиваем вместе картофель, яйца, огурец, квашеную капусту, зеленый горошек, соль и майонез. Оставляем немного зеленого горошка для украшения салата.
8. Готовый салат кладем в салатницу, посыпаем зеленым горошком и украшаем веточкой петрушки. Приятного аппетита!

 

Салат из квашеной капусты - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

спасибочки
как раз собралась делать салат из квашеной капусты