В силу разных причин люди могут отказываться от употребления сахара. Но это не повод отказаться от замечательного клубничного варенья. Как его приготовить без сахара – смотрите рецепт.Количество порций: 6Очень простой рецепт клубничного варенья без сахара домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 165 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 165 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, ВареньеИнгредиенты на шесть порцийКлубника — 2,7 КилограммаМед — 4 СтаканаЯблоки — 2 ШтукиЛимонный сок — 3 Ст. ложкиПошаговое приготовлениеЗамечательное варенье, к тому же очень полезное.Тщательно промойте клубнику под проточной водой. Удалите хвостики и срежьте поврежденные места.Измельчите ягоды в блендере в пюре и перелейте в кастрюлю.Добавьте мед и тертое яблоко без шкурки. Перемешайте и доведите до кипения.Затем уменьшите огонь и дайте покипеть 15 минут. Снимайте пену по мере её образования.Готовое варенье разлейте по емкостям, охладите и уберите в холодильник.В таком виде варенье может храниться около 2-х месяцев. Если его поместить в морозилку – то до полугода. Использовать можно в качестве ингредиента для десертов, украшения или просто вприкуску к чаю.Приятного аппетита!
