Крем-суп из цукини с греческим йогуртом и мятой

  1. Iepoeoujq

    Iepoeoujq Абдуллаева Даша

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нижний Новгород

    Простой рецепт крем-супа из цукини с греческим йогуртом и мятой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 187 килокалорий.


    Крем-суп из цукини с греческим йогуртом и мятой
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 51
    • Количество калории: 187 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы, Детское меню

    Ингредиенты на четыре порции

    • Кукурузная мука 1 чайная ложка
    • Картофель 2 штуки
    • Овощной бульон 1,5 л
    • Репчатый лук 1 головка
    • Чеснок 2 зубчика
    • Цукини 4 штуки
    • Свежая мята 40 г
    • Пита по вкусу
    • Греческий йогурт 200 г

    Пошаговое приготовление

    1. В кастрюле смешайте муку с небольшим количеством бульона до состояния пасты, затем влейте оставшийся бульон.
    2. Добавьте очищенный и нарезанный небольшими кубиками картофель, мелко нарезанный лук и измельченный чеснок. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, не закрывая крышкой, 15 минут.
    3. Добавьте натертый на терке кабачок и готовьте еще 5-8 минут. Снимите с огня и добавьте листья мяты. Ручным блендером измельчите до состояния пюре.
    4. Посолите и поперчите и добавьте йогурт. Разлейте по небольшим мискам и подавайте с нарезанной полосками питой.


     
    Enovseokh нравится это.
  2. Юська_С

    Юська_С Сакеновна

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Екатеринбург

    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Eaexwuk нравится это.
  3. Erogbfa

    Erogbfa Менделеева

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Мой самый любимый рецепт крем-супа из цукини с греческим йогуртом и мятой!!!
    Я тоже так готовлю!
     
  4. Foipoveo

    Foipoveo Девяткина

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    72
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Волгоград

    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить крем-суп из цукини с греческим йогуртом и мятой,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!