Несложный рецепт аджики с луком и яблоками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 36. Содержит всего 94 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 94 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на пять порцийпомидоры красные 3 кглук репчатый 0,5 кгморковь 0,5 кгперец сладкий 0,5 кгяблоко кислое 0,5 кгмасло растительное 0,5 лчеснок 1 головкаперец душистый горошком 5 шт.перец чёрный молотый 1 ч. ложкасахар 2 ст. ложкисоль 2 ст. ложкиПошаговое приготовлениеОвощи вымыть, обсушить.Почистить лук, морковь, чеснок.Удалить плодоножки и семена у перца.Яблоки очистить от кожицы и сердцевины.Все перемолоть на мясорубке, варить на медленном огне при закрытой крышке и частом помешивании 2-2,5 часа.Добавить соль, сахар, масло растительное, перец горошек и перец молотый и варить еще 20-30 минут.В горячем виде переложить в подготовленные горячие банки, немедленно закупорить и поставить остывать вверх дном и под теплым одеялом.
