Простой рецепт мясных «елочек» в духовке русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 264 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 264 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: Новый годСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на шесть порцийфарш мясной (свинина+говядина) 400 глук 1 шт.морковь 1/1, шт.хлеб белый 1 кусочекмолоко коровье 50 млсоль по вкусуспеции по вкусукедровый орех по вкусуукроп по вкусуПошаговое приготовлениеПочистить головку лука, порезать кубиками и обжарить на растительном масле до прозрачности.В мясной фарш добавить соль, специи, кусочек белого хлебушка, смоченного в молоке, обжаренный лук и мелко натертую морковку.Хорошо перемешать.Далее обрезать горлышко пластиковой бутылки, смазать внутри растительным маслом и положить в него фарш для придания конусной формы котлеткам.Перевернуть горлышко бутылки и аккуратно вынуть котлетку.Получаются вот такие мясные «елочки».Взять кедровые орешки.И по кругу воткнуть орешки в котлетки, желательно поглубже, т.к.при выпекании орешки выталкиваются.Поставить котлетки в духовку, заранее разогретую до 190 градусов.Готовить 40 минут.Готовые котлетки посыпать мелко нарезанным укропом, верхушку «елочки» украсить миндалем.Приятного аппетита!!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
