курица по-китайски

Простой рецепт курицы по-китайски китайской кухни. Пошаговый рецепт китайской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 190 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 190 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Китайская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на девять порций

• окорочка куринные (2-3 шт. ) или филе (3-4 шт. )
• 2 яйца
• 0,5 ст. крахмала
• 0,5 ст. муки
• соль по вкусу
• бол. пачка маргарина

Пошаговое приготовление

1. окорочка или филе средней заморозки разделить на кусочки 4 х4 см.
2. поставить сковородку на сильный огонь, положить пол пачки маргарина
3. посолить и положить в миску со взбитыми яйцами
4. смешать крахмал и муку
5. каждый кусочек обвалакивать в смешанном крахмале с мукой и ложить на сковородку хорошо разогретую, накрыть крышкой
6. переодически отделять кусочки от слипания и добавлять маргарин
7. жарить до золотистого цвета на сильном огне
8. приятного аппетита