Очень вкусные огурчики с чесночным ароматом, чуть сладковатые, идеальная закуска к столу.Простой рецепт салата из огурцов Пальчики оближешь на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 5 ч. Содержит всего 36 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 5 чКоличество калории: 36 килокалорийКоличество порций: 25 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на двадцать пять порцийОгурцы (мелкие) 4 кгРастительное масло 1 стол. л.Столовый уксус (9%) 1 стак. (200 мл)Сахар 1 стак. (200 мл)Соль 100 грНа 3 л банку:Чеснок 5 зубч.Укроп (1 зонтик) 5 грДушистый перец 10 шт.Пошаговое приготовлениеОгурцы берите по возможности мелкие или средние. Помойте их, вымочите в холодной воде (достаточно 1 часа), срезать кончики, разрезать в длину на 4 части.Смешать растительное масло с уксусом, сахаром, солью, залить этим «соусом» огурцы и убрать в холодильник на 3 часа.Банки простерилизовать. На дно каждой выложить: чеснок, укроп, душистый перец. Выложить огурцы и залить соусом, в котором они лежали.