Блины с зеленым луком

Эти блины прекрасно сочетаются со сметанным соусом

Простой рецепт блинов с зеленым луком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 236 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 236 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блины, блинчики, оладьи, Мука

Ингредиенты на шесть порций

• Мука пшеничная 300 г
• Соль ½ ч. л.
• Яйцо куриное 2 шт.
• Минеральная вода 250 мл
• Кунжутное масло 20 мл
• Лук зеленый 20 г

Пошаговое приготовление

1. Муку просеять, добавить соль и перемешать. Добавить яйца и опять перемешать.
2. Влить воду тонкой струйкой, непрерывно помешивая.
3. Перемешать до однородности, это легко сделать с помощью миксера. Добавить кунжутное масло, еще раз перемешать и оставит на 30 минут.
4. Лук вымыть и высушить, нарезать полосками длинной около 7−10 см. Смазать сковороду маслом (или жиром) положить лук.
5. Половником аккуратно вылить тесто и круговыми движениями сковороды равномерно его распределить (так же как вы делаете когда печете обычные блины). Печь блины нужно на среднем огне, с первой стороны 2 минуты, а со второй не более одной минуты.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)