Говяжий стейк в маринаде из инжира со сливочным сыром

Сочный говяжий стейк - это настоящее произведение искусства. Все дело в правильном маринаде. Возьмите на вооружение наш рецепт.

Простой рецепт говяжьего стейка в маринаде из инжира со сливочным сыром американской кухни. Пошаговый рецепт американской кухни с фото для приготовления дома за 2 часа. Содержит всего 138 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 138 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: 2 часа

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Бальзамический уксус 2/2, чашки
• Варенье из инжира 1/1, чашки
• Говяжий стейк 4 шт.
• Соль 1 ч. л.
• Черный молотый перец 1 ч. л.
• Сливочный сыр 200 г

Пошаговое приготовление

1. Смешайте варенье и уксус до однородной массы.
2. Замаринуйте стейки в получившейся смеси. Положите в контейнер и оставьте в прохладном месте на 2 часа.
3. Разогрейте сковороду, предварительно смазанную оливковым маслом, на среднем огне.
4. Жарьте мясо 5-7 минут до желаемой степени готовности.
5. Снимите с огня, выложите на тарелку. Посолите и поперчите. Дайте остыть.
6. Сливочный сыр растопите в микроволновке.
7. Перед подачей полейте мясо сливочным соусом.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту говяжьего стейка в маринаде из инжира со сливочным сыром... Но потом, попробовал - весьма вкусно!