Салат с сельдью очень необычный и вкусный, хорош к праздничному столу!В норвежской кухне крайне небольшой раздел посвящён салатам, поскольку в основном норвежцы предпочитают есть приготовленные самыми различными способами рыбу и реже мясо. Но кулинарные рецепты салатов есть, хоть и в меньшем количестве, чем все остальные виды блюд, но тоже в большинстве своём из рыбы. На прошедших выходных по обыкновению готовила еду на грядущую неделю. Захотелось сотворить какой-нибудь салат из рыбы, но при этом необыкновенный, новый. Немного поблуждав в сети интернет, нашла подходящий мне кулинарный рецепт, им оказался норвежский салат с яблоками и сыром. Итак, как же готовится салат норвежский?!Простой рецепт норвежского салата с яблоками и сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 209 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 209 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на десять порцийСеледка 2 шт.Черный хлеб (маленькая сайка) 200 грТвёрдый сыр 300 грЯблоки 2 шт.Лук по вкусуДля соуса:Растительное масло 2 стол. л.Уксус 1 чайн. л.Горчица по вкусуПошаговое приготовлениеСначала очищаем сельдь и режем её ломтиками, затем кубиками примерно 1 х1 см. Далее нарезаем чёрный хлеб брусочками, а затем брусочки кубиками 1 х1 см. и обжариваем на растительном масле до образования хрустящей корочки. Теперь натираем яблоко и сыр на мелкой терке, мелко нарезаем репчатый лук. Все подготовленные компоненты соединяем вместе и заправляем нашим соусом.
