Картофельная запеканка с анчоусами

Простой рецепт картофельной запеканки с анчоусами шведской кухни. Пошаговый рецепт шведской кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 232 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 232 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Шведская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на девять порций

• 10-15 шт сырых анчоусов
• 100 гр филе соленых анчоусов
• 4-5 средних картофелины
• 1 средняя луковица
• 1 фенхель
• 300 мл сливок 15-20%

Пошаговое приготовление

1. С рыбы снять филе
2. Лук и фенхель тонко порезать
3. Обжарить лук и фенхель, и потушить минут 10
4. Добавить рыбу и анчоусы
5. Картофель тонко порезать
6. В форму выложить половину картофеля, затем рыбу, закрыть второй половиной картофеля
7. Залить сливками и запекать до готовности картофеля

Просто и очень вкусно, особенно для любителей анчоусов