Очень простой рецепт баклажана запеченного с овощами и сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 143 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 143 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порций1 баклажан (покрупнее)1 большая луковицаПомидор 2 шт.Сыр примерно 100 гПошаговое приготовлениеБаклажаны нарезать кружочками, не дорезая до конца. Натереть солью по вкусу.Выложить в обычную форму, слегка смазанную растительным маслом. Прослоить баклажан кружочками лука, помидоров и ломтиками сыра.Форму тщательно закрыть фольгой, завернув края.Запекать в духовке в течение 35 минут при 200-210 С.Затем снять верх фольги и печь еще 10 минут.У меня сыр немного стек на дно формы, когда я убрала фольгу, то поддела его вилочкой и положила на баклажан.Готовый баклажан с помощью двух лопаток переложить на блюдо и посыпать рубленной зеленьюПолучается такое вкусное овощное блюдо, просто прелесть, а готовить, ну ОЧЕНЬ просто! Можно не использовать форму, а скрутив баклажан в колечко, просто завернуть его в фольгу, все остальное так же.
