Картофельный шницель

 Простое в приготовлении овощное блюдо, которое отлично подойдет для детского меню.Да, и взрослые оценят вкус этого блюда по достоинству.  Эти шницели можно подать на завтрак, на ужин, на второе на  обед.

Несложный рецепт картофельного шницеля домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 64 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 64 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На завтрак, На ужин, На обед, Для детей

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощей
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на три порции

• Картофель (крупный) — 2 шт
• Яйцо куриное (в фарш-1 шт для льезона-1 шт) — 2 шт
• Сухари панировочные (+ для панировки) — 2 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (молотый по вкусу)
• Масло сливочное — 15 г
• Масло растительное
• Сыр (тертый, по вкусу)
• Мука пшеничная (+ для панировки) — 2-2,5 ст. л.
• Зелень (по вкусу и желанию)
• Сметана (по вкусу и желанию)

Пошаговое приготовление

1. Сварить картофель. Размять.
2. Панировочные сухари обжарить на сливочном масле.
3. К картофелю добавить сухари, муку, яйцо, соль, перец.
4. Перемешать.
5. Сформировать шницели, обвалять в муке.
6. Молоко смешать с яйцом, обмакнуть шницели.
7. Запанировать в сухарях.
8. Обжарить на растительном масле до румяной корочки.
9. Шницели выложить на блюдо, посыпать тертым сыром и порезанной зеленью, добавить по вкусу сметану. Приятного аппетита!

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали картофельный шницель. Спасибо за рецепт!

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

я слабо разбираюсь в картофельном шницеле, но с этим рецептом вышло очень здорово!