Простой рецепт мясных рулетиков с грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 132 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 132 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на три порцииСвининаЛукГрибысырчеснокспециимайонезтоматная паста(Количество необходимых продуктов зависит от количества порций, решайте сами)Пошаговое приготовлениеСвинину нарезаем прямоугольными кусочками толщиной 1,5 см, и хорошенечко отбиваем, чтобы получились отбивные где - то 10 на 15 см. . Каждую смазываем с двух сторон майонезом, солью и специями, кладем друг на друга, заворачиваем в фольгу и убираем в холодильник на 2-3 часа.Берем шампиньоны, лук и чеснок (1-1,5 зубчика хватит), нарезаем все это на меленькие кусочки, солим и обжариваем до золотистого цвета.Достаем мясо, кладем на каждую отбивную немного тертого сыра и нашу обжаренную смесь, заворачиваем в рулетик. Для надежности можно каждый проткнуть зубочисткой. Смазываем рулетики томатной пастой.Разогреваем духовку до 180-200 градусов. Смазываем протвень маслом и выкладываем на него рулетики. ждем 40 минут.Готовые рулетики выкладываем на блюдо, украшаем веточками петрушки, четвертинками лимона. Если использовали зубочистки, на них можно насадить по оливке, очень забавно получается =))Приятного аппетита!
сегодня первый раз готовила мясные рулетики с грибами. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
