Гречневая каша по-польски

Простой рецепт гречневой каши по-польски польской кухни. Пошаговый рецепт польской кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 45 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 45 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Польская кухня
• Тип блюда: Каши

Ингредиенты на пять порций

• - Крупа гречневая - 1 по вкусу,
• - Грибы свежие - 200 г,
• - Лук репчатый - 2 по вкусу,
• - Яйцо - 3 по вкусу,
• - Сметана - 5 по вкусу,
• - Сыр - 30 г,
• - Сливочное масло - 50 г,
• - Соль по вкусу,
• - Перец молотый по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Приготовить рассыпчатую гречневую кашу.
2. Лук нарезать полукольцами.
3. Свежие грибы мелко нарезать и обжарить вместе с луком на сливочном масле до готовности. Грибы с луком посолить и поперчить по своему вкусу.
4. Кашу делим на две части и раскладываем по ровну в горшочки. На кашу выкладываем слой грибов и накрываем оставшейся кашей.
5. Яйца взбить со сметаной и разлить по горшочкам. Сверху посыпать натёртым сыром и запечь в духовке, пока сыр не подрумянится.
6. Приятного аппетита!