Очень простой рецепт кукурузного молока латиноамериканской кухни. Пошаговый рецепт латиноамериканской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 342 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 342 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Латиноамериканская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Латиноамериканская кухняИнгредиенты на восемь порцийПочатки кукурузы 5 штукСахар 190 гМолоко 700 млПалочки корицы 2 штукиКрупная соль щепоткаПошаговое приготовлениеСнять зерна с початков кукурузы, отправить их в блендер, влить 110 мл молока и взбить почти до однородности в течение двух - трех минут.Перелить кукурузное пюре в кастрюлю, добавить остальное молоко, сахар и палочки корицы (нужны длинные, сантиметров по семь), щепотку соли, хорошо перемешать, на огне выше среднего довести до кипения — и все это время помешивать.Убавить огонь и варить кукурузу в молоке еще минут пятнадцать, опять же непрерывно помешивая. Разлить молоко по чашкам, подавать горячим.
