Простой рецепт грибов Красносельских домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 5 минут. Содержит всего 268 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество калории: 268 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на две порциигрибы шампиноны 0,5сельдерейпетрушкалук 1 головкамасло 50 гр.сольПошаговое приготовлениеСтавим толстую сковороду на газ.На расколённую поверхность сковороды выкладываем резанные грибы.Постоянно переворачиваем их на большом огне, не давая погрузиться в сок.Доводим до золотисто - коричневато цвета.В подвяленные грибы добавляем растительное масло и луки сельдерей. Жарим ещё 2 минуты.Солим по вкусу. Украшаем зеленью петрушкиЗнаю давно, что каждый гриб умеет колдовать. На то он и гриб. Это старое поверье. И жарить их надо осторожно, с полным почтением, а то проглотишь гриб и будет он внутри тебя колдовать, да судьбу твою изменять. Вот вам рецепт уважительный, вкусный, обворожительный. Если по-научному, то в технологии весь секрет, потому и вкус не такой, как у обычных жаренных грибов. Подвяленность даёт такому блюду особый шарм. Грибы Красносенльские я использую, как добавку к различным салатам, и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Кушайте на здоровье. Грибов не обижайте, под стол их не роняйте.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить грибы красносельские, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
