Торт Кучерявый

  1. Сергеевич Р

    Сергеевич Р Роза С

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Омск

    Очень красивый тортик к торжеству с виноградом и бананами!

    Такой кулинарный рецепт обычно используют в праздники, поскольку внешне он смотрится очень и очень красиво (смотрите на фото).

    Несложный рецепт торта Кучерявого домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 мин. Содержит всего 284 килокалорий.


    Торт Кучерявый
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество калории: 284 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на десять порций

    • Сахар 1.5 стак. (200 мл)
    • Яйца 2 шт.
    • Сметана 1 стак. (200 мл)
    • Пшеничная мука 1.5 стак. (200 мл)
    • Сода пищевая 0.5 чайн. л.
    • Лимонный сок 1 чайн. л.
    • Какао - порошок 1 чайн. л.
    • Бананы (свежий) 1 шт.
    • Виноград (1 гроздь) 6 шт.
    • Шоколад 100 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Очень хорошо взбиваем яйца с сахаром (один стакан), гасим в лимонном соке соду и доливаем в полученную пышную массу. Сюда же всыпаем муку, кладем сметану. Размешиваем до состояния полной однородности. Затем делим нашу смесь на две равные части. В первую часть докладываем ложечку какао – у нас получится шоколадное тесто. Обе части теста запекаем в духовке двумя отдельными коржами. На это у нас уйдет, возможно, по пятнадцать минут. Когда коржи пропекутся, вынимаем их и остужаем. Сами занимаемся приготовлением крема: взбиваем до пышности сметану с сахаром (полстакана). Нижняя часть торта у нас должна быть темной. Ее мы хорошо обмазываем сметанным кремом, на который кладем кружки свежих бананов – по кругу, а в центр высыпаем свежие ягодки винограда без косточек. Светлый пласт крошим на мелкие куски, которые обмакиваем в креме и выкладываем на темный корж в виде горки. Собственно, все, наша аппетитная еда готова. Осталось только разогреть в микроволновке плитку шоколада и «нарисовать» ею по всей поверхности торта красивые кудряшки. Вот и получится у нас торт Кучерявый.