Очень шоколадный бисквит

Простой рецепт очня шоколадного бисквит домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 201 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 201 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на восемь порций

• Яйца - 10 шт.
• Сахарная пудра - 100 г
• Сахар - 100 г
• Мука - 200-250 г (насколько крупные яйца)
• Какао - порошок - 100 г
• Сливочное масло - 100 г
• Сода (гашеная) - 0,5 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить шоколадный бисквит:
2. Отделить яичные белки от желтков. С помощью миксера хорошо взбить белки, подсыпая сахар, до устойчивой белой массы.
3. Желтки взбить с сахарной пудрой. Добавить просеянную муку и какао.
4. Затем следует растопленное сливочное масло (не горячее!). Можно добавить в тесто соду, погашенную уксусом или лимонным соком.
5. Взбитые белки выложить в тесто и оч - чень аккуратно(!) перемешать.
6. Духовку разогреть до 180-190 градусов. Выложить тесто в форму, смазанную маслом, или покрытую бумагой для выпечки. Выпекать в разогретой духовке 20-30 минут (зависит от размера формы, проверить готовность можно деревянной палочкой - она должна быть сухой).
7. При желании шоколадный бисквит можно разрезать на два коржа и прослоить кремом. =)

 

АААААА как вкусно глядя на очень шоколадный бисквит слюнки потекли ручьем!!