Свинина с курагой

Простой рецепт свинины с курагой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 274 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 274 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на девять порций

• 800 г мякоти свинины
• 250 г кураги
• 100 г сливок
• 2 столовые ложки сахара
• соль, перец по вкусу
• растительное масло для жарки

Пошаговое приготовление

1. Курагу замочить в горячей воде на 30 минут.
2. С мяса удалить пленки, жир и порезать небольшими кубиками.
3. Посолить, поперчить, посыпать сахаром, перемешать.
4. Жарить на сковороде без жира, постоянно помешивая, до подрумянивания. Затем добавить растительное масло и воду, в которой была замочена курага. Накрыть крышкой и тушить почти до готовности.
5. Курагу разрезать на 4 части и добавить к мясу. Влить сливки и тушить еще 15-20 минут.
6. Приятного аппетита!

Мясо очень нежное, сладко-сливочное.

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!