Рецепт приготовления салата из тофу. Вы ещё не пробовали такой салат? Спешите, это очень вкусный и оригинальный салат. Приятного аппетита!Количество порций: 4Несложный рецепт салата из тофу домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 120 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество калории: 120 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На праздничный столСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порциисладкий соус чили — 1 Ст. ложкатёртый свежий корень имбиря — 1/1, Чайных ложкизубчики чеснока — 2 Штуки (мелко нарезать)темный соевый соус — 1 Ст. ложкакунжутное масло — 1 Ст. ложкапакетик экстра - твердый тофу — 1 Штука (нарезать кубиками)стручковый горох — 1 Чашкаморковка — 2 Штукикрасная капуста — 1 Чашкаарахис — 2 Ст. ложкиПошаговое приготовление1) В большом тазике смешать соус чили, имбирь, чеснок, соевый соус и кунжутное масло. Добавить туда тофу и мариновать 1 час в холодильнике.2) Довести до кипения одну большую кастрюлю воды. В кастрюлю с кипятком опустить стручковый горох на одну или две минуты, затем вытащить с кипятка и опустить в другую кастрюлю с холодной водой. Отлить воду и отложить.3) Смешать уже готовый стручковый горох, морковку, капусту, арахис с тофу. Чуть - чуть оставить мариноваться и салат готов к употреблению.
