Рыбное филе в кляре

Простой рецепт рыбного филе в кляре французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 75 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 75 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на девять порций

• 800 г - филе рыбы
• соль по вкусу
• 1 лимон и зелень петрушки для оформления
• растительное масло для жарки
• Для кляра:
• 100 мл белого вина,
• 1 ст. л. - растительного масла,
• 2 яйца,
• 120 г - муки,
• 1 ст. л - воды

Пошаговое приготовление

1. Филе рыбы посолить и
2. разрезать на порционные кусочки.
3. Приготовить кляр: яйца взбить с вином, растительным маслом и водой, постепенно подсыпая муку.
4. Подготовленную рыбу обмакивать в кляр и
5. жарить в разогретом растительном масле.
6. Украсить рыбу ломтиками лимона и зеленью.
7. Подавать с картофельным пюре или жареным картофелем

 

спасибочки
как раз собралась делать рыбное филе в кляре

 

ухтышка какой рецепт рыбного филе в кляре!!!!!!!
слюни текут рекой

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

кстати, когда я первый раз попробовала рыбное филе в кляре, подумала:

 

Спасибо за рецепт, готовила рыбное филе в кляре на день рождения сестры
Всем понравилось

 

отличная тема уже в закладке.

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить