Несложный рецепт маша с печеной морковью и сыром фета домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 598 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 598 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаИнгредиенты на четыре порцииГорох маш 1,5 стаканаМорковь 2 штукиРепчатый лук 1 штукаСыр фета 150 гЧеснок 2 зубчикаКинза 1 пучокРозмарин щепоткаВинный уксус 50 гЛимоны ½ штукиОливковое масло 5 столовых ложекПошаговое приготовлениеМаш засыпать в кипящую воду, варить на медленном огне 35 минут, в конце варки посолить.Морковь нарезать соломкой, посолить, поперчить, посыпать розмарином, смазать маслом и отправить в предварительно разогретую до 180°С духовку на 20 минут.На сковороде разогреть масло, обжарить в нем до мягкости мелко нарезанные лук и чеснок, добавить маш, нарезанную кинзу, перемешать, влить винный уксус, лимонный сок и выпарить их.Подавать – выложив на маш печеную морковь и сыр фета.
