Мини чзкейки или бабушкины сырники превращаются... в Нежный десерт для маленькой именинницы Таси

Несложный рецепт мини чзкейки или бабушкины сырники превращаются... в Нежный десерт для маленькой именинницы Таси домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 79 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 79 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• Для теста:
• 500 г домашнего творога
• 3 ст. л. сахара
• 6-7 ст. л. манной крупы
• 1 яйцо
• 1 ст. л. пекарского порошка
• Для начинки:
• клубника и миндаль по количеству мини - чизкейков
• Для глазури:
• 30 г шоколада
• Для соуса:
• 150 г клубники
• 2 ст. л. сахарной пудры

Пошаговое приготовление

1. Любите ли вы сырники? Я очень. Особенно сырники, приготовленные по бабушкиному рецепту. Они всегда получаются пышные, очень творожные. Как правило я готовлю тесто из вышеуказанных продуктов, формирую сырники, обваливаю их в муке и жарю на растительном масле до золотистого цвета.
2. Но в этот раз я попробовала приготовить мини - чизкейки из своего любимого теста.
3. И так! В миску сложить творог, сахар, манку, пекарский порошок, вбить яйцо и все тщательно смешать. Оставить тесто на полчасика отдохнуть, Полученным тестом заполнить на 2/2, формочки для маффинов.
4. Клубнику помыть, обсушить, удалить плодоножки, в каждую ягоду воткнутъ по миндальному орешку, а сами клубники утопить на 2/2, в тесто, разложенное по формочкам.
5. Выпекать чизкейки - сырники в разогретой до 180°C духовке около 20 минут.
6. Пока пекутся мини приготовить клубничный соус. Клубнику перебить вместе с сахарной пудрой в пюре.
7. Готовые чизкейки вынуть из духовки, дать им слегка остыть в формочках, затем вынуть, полить растопленным шоколадом.
8. Подавать мини - чизкейки можно как теплыми, так и холодными с клубничным соусом.
9. Приятного аппетита!

Сегодня у одной маленькой девочки по имени Тася День рождения!!! Тасена, с Днем Рождения! Расти здоровой, радуй родителей, пусть в твоей жизни будет тысячи приятных сюрпризов и сбываются все твои мечты! Это мой небольшой виртуальный подарок для Таси и ее мамы.