Простой рецепт печени по - строгановсков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 34 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 33Количество калории: 34 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порции700 гр. печени1 большая луковица20 гр. муки200 гр. сметаны 15%растительное маслосоль по вкусузелень для украшенияПошаговое приготовлениеПечень очистить от плёнок, нарезать брусочками. Посолить, обвалять в муке, обжарить 2-3 минуты на разогретой сковороде с растительным маслом.Выложить печень в большой керамический горшок. Залить сметаной, накрыть крышкой. Запекать в духовке при 250 градусах 40 минут. Украсить рубленной зеленью. Подавать хорошо с картофельным пюре.В горшочек можно подлить немного водички, чтобы получилось пожиже.
