Куриное филе со шпинатом и брусникой

Простой рецепт куриного филе со шпинатом и брусникой португальской кухни. Пошаговый рецепт португальской кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 210 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 210 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Португальская кухня
• Тип блюда: Птица
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на две порции

• Филе куриное400 г
• Шпинат400 г
• Брусника (маринованная) 1 горсть
• Соль
• Морковь
• Петрушка
• Укроп

Пошаговое приготовление

1. Курицу отварите с укропом, пет­рушкой и морковью, затем разделите на небольшие кусочки и слегка обжарьте. Шпинат также отварите в подсоленной воде. Перед подачей выложите птицу на шпинат, по­сыпьте брусникой и украсьте лом­тиками лайма. Блюдо хорошо сочетается с острыми соусами – например, домашним соусом из йогурта, зелени и чеснока.
2. фото: janne peters

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

За рецепт спасибо