Простой рецепт домашней курицы по-таджикски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 52 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 52 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на шесть порцийкурица 1 шт.лук репчатый 150 гуксус 3% 30 млчеснок 2 долькизира 5 гсоль по вкусуперец по вкусуПошаговое приготовлениеКурицу промывают и рубят на небольшие кусочки.Укладывают их в эмалированную кастрюлю, посыпают измельченными луком и чесноком, зирой, солью и перцем.Выдерживают в прохладном месте в течение 2-3 ч, затем кладут на решетку и жарят над раскаленными углями до готовности.Приготовленную птицу укладывают на блюдо, сбрызгивают уксусом и подают к столу.