Очень легкий в приготовлении пирог, который будет украшением праздничного стола!Количество порций: 12Непростой рецепт абрикосового пирога на дрожжах русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 200 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 200 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На праздничный столСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиИнгредиенты на двенадцать порцийМука — 250 ГраммДрожжи — 10 ГраммФруктоза — 2 Ст. ложкиОбезжиренное молоко — 125 МиллилитровРастительное масло — 2 Ст. ложкиМорская соль — 1 ЩепоткаАбрикосы — 1 КилограммСухари — 4 ШтукиКорица — 1/1, Чайных ложкиЯйца — 2 ШтукиСливки — 150 МиллилитровМиндаль — 2 Ст. ложки (нарезанный)Абрикосовый конфитюр — 2 Ст. ложки (диетический)Пошаговое приготовлениеДля приготовления теста необходимо просеять муку, высыпать ее горкой и сделать в центре углубление, добавить туда дрожжи и 1 ложку фруктозы. Затем аккуратно влить туда молоко и все неспеша перемешать. Оставить на 15 минут, после чего добавить масло и соль. Приготовить тесто и оставить его на 40 минут. Тем временем, очистить абрикосы от косточек и кожицы. Тесто выложить в форму, смазанной жиром, поверх которого посыпать сухари и корицу. Далее на тесто вылить смесь из взбитых яиц, сливок и ложки фруктозы. Абрикосы выложить верхним слоем, посыпать все миндалем и запекать в духвке при 175 градусах в течение 30 минут.
