Несложный рецепт пирога с цветной капустой и брокколи домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 252 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 33Количество калории: 252 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на десять порцийКапуста цветная и брокколи – 500 г(можно взять одну цветную капусту)Яйца – 4 шт.Сметана - 250 гМука – 4-5 ст. ложекСыр твердый – 100 гЧеснок – 3 зубчикаСоль – 1 чайная ложка без верхаПаприка – 0,5 чайной ложкиКориандр молотый – 0,5 чайной ложки (специй можете положить меньше)Масло растительное – 1 ст. ложкаПошаговое приготовлениеКак приготовить пирог с цветной капустой: Капусту отвариваем в подсоленном кипятке 10 минут. Можно капусту не доварить, она потом в пироге приготовится. Откидываем капусту на дуршлаг и даем воде хорошо стечь.Взбиваем яйца и смешиваем их со сметаной, мукой, солью, давленым чесноком и специями.Капусту равномерно раскладываем на противне с высокими бортиками, предварительно смазав его растительным маслом. Заливаем жидким тестом и натираем сверху сыр. Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем пирог с цветной капустой 70 минут.Дадим пирогу немного остыть в форме.Потом пирог с цветной капустой вынем и нарежем кусочками.Приятного аппетита!
