Драчена на кефире

Простой рецепт драчены на кефире домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 309 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 309 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на десять порций

• яйца 5 шт.
• масло сливочное 100 г
• кефир 2 стакана
• мука 0,5 стакана
• соль 0,5 ч. ложки
• сыр тёртый 1 ст. ложка

Пошаговое приготовление

1. Яичные желтки разотрите с маслом и солью.
2. Влейте кефир и по частям, непрерывно помешивая, всыпьте муку.
3. Белки взбейте миксером в крепкую пену и подмешайте в тесто.
4. Форму смажьте маслом и влейте в нее тесто.
5. Запеките драчену в хорошо разогретой духовке.
6. При подаче к столу горячую драчену посыпьте тертым сыром.

 

сегодня первый раз готовила драчену на кефире.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.